TERAL
Territoires alimentaires - Agriculture soutenue par la communauté
TERAL - contraction de Territoires Alimentaires, et Tëral en wolof signifie accueillir, honorer - est un projet pilote d'Agriculture Soutenue par la Communauté (ASC) qui connecte production agroécologique, transformation locale, logistique et gouvernance territoriale. Porté par CREATES et l'Université de Berne (GIUB) dans le cadre du programme SOR4D, il s'ancre dans le Living Lab de Thiafoura (Mbour), héritage direct du projet ARTS. TERAL développe un jardin mère et quatre jardins satellites, une unité de transformation portée par les femmes, un système de stockage à froid et un réseau de distribution vers les ménages, restaurants, hôtels et acheteurs institutionnels. Le site se transforme en Phare : un espace de démonstration, formation et documentation pour la réplication à d'autres territoires.
Zone géographique
Thiafoura, Mbour - Petite Côte (Sénégal)
Financement
SOR4D - TAG (Transformation Accelerating Grants / SNSF)
Partenaires
Université de Berne (GIUB), ENDA-PRONAT, IPAR
Objectifs
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Opérationnaliser un système ASC territorial reliant production, transformation, stockage et distribution agroécologiques
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Développer le site de Thiafoura en Phare de démonstration, formation et capitalisation pour la réplication
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Renforcer les mécanismes de gouvernance territoriale : Charte, Comité Villageois de Développement, groupements de femmes et de jeunes
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Créer des revenus durables et des opportunités d'entrepreneuriat pour les femmes et les jeunes
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Produire et diffuser la Boite à outils TERAL pour permettre la réplication dans d'autres territoires
Rôle de CREATES
Co-porteur et opérateur principal au Sénégal, CREATES pilote la mise en œuvre de terrain, coordonne les équipes opérationnelles et gère les fonds. Le centre assure la liaison avec le Comité Villageois de Développement de Thiafoura, supervise la construction des infrastructures (dont le Phare), anime les formations et accompagne l'unité de transformation portée par les femmes. CREATES produit également la documentation, les vidéos et podcasts, et connecte TERAL aux réseaux DyTAEL, DyTAES et RACINES pour la diffusion et le passage à l'échelle.